Pescados

peru

check Pescado a lo macho

pescado a la plancha bañado en salsa americana, vino blanco, pimentón, crema de leche, queso parmesano

check Pescado en salsa de marisco

pescado a la plancha bañado en salsa de mariscos, vino blanco, pimentón, crema de leche, queso parmesano

check Pescado en salsa de camarones

pescado a la plancha bañado en salsa de camarones, vino blanco, pimentón, crema de leche, queso parmesano

check Pescado a la menier

pescado al plancha bañado en salsa de limón, vino blanco, mantequilla y salsa inglesa

check Sudado

pescado hervido en vino blanco, chicha gora, yuca, tomate, salsa de camarones acompañado con arroz

check Sudado

pescado hervido en vino blanco, chicha gora, yuca, tomate, salsa de camarones acompañado con arroz

check Parihuela

pescado hervido en vino blanco, chicha gora, salsa americana, salsa de camarones, cilandro

check Pescado a la chorrillana

pescado a la plancha bañado en encebollada(cebollín, tomate, cebolla, vino blanco, salsa americana y papas)

check Reineta frita

reineta pasada por batido de huevo, leche, salsa de soya, harina

check Reineta chiclayana

reineta rellena con camarones y ostiones bañados en salsa de chanel de mariscos

check Seco de reineta

reineta a la plancha a base de salsa de cilandro, cerveza negra, alverjas, zanahoria y papas cocidas

check Escabeche de pescado

pescado frito, cebolla salteada en vinagre, ají panca, cilandro, ají amarillo

check Chicharrón de pescado

mariscos abaserado huevo, salsa soya, leche, harina, papas doradas y salas criollas

check Chupe de pescado

consomé de pescado, yuca, alverjas, arroz, huevo, leche evaporada, salas de mariscos y queso cabra

Delivery o reparto a domicilio y oficinas

telefono +56 2 3206 7987